Zoom sur le fruit en C : comment en profiter toute l’année ?

En France, moins d’un enfant sur dix consomme la quantité quotidienne recommandée de fruits et légumes. Selon Santé publique France, la saisonnalité reste le principal frein à l’intégration régulière de certains fruits dans les menus familiaux. Pourtant, le calendrier agricole …

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