Toute l'actualité, page 96

Les bienfaits insoupçonnés du chorizo dans votre pizza

Moins de matières grasses ne signifie pas toujours moins de calories. Les garnitures épicées, souvent accusées d’alourdir les plats, présentent parfois des avantages nutritionnels insoupçonnés. Certains…

Combien y a-t-il de fruits en E ?

Onze. C’est le chiffre qui surgit, brut, quand on tente de recenser les fruits commençant par la lettre e dans la langue française. Pas de quoi…

Les astuces indispensables pour gagner à la crapette

Jouer deux cartes identiques en simultané provoque l’arrêt immédiat de la manche. Cette règle, souvent négligée, bouleverse l’ordre habituel et offre un avantage décisif à celui…

Comment sublimer une recette avec des girolles ?

La girolle tolère mal les cuissons longues et supporte difficilement la congélation. Pourtant, certains chefs insistent sur l’ajout d’une pointe de vinaigre en fin de cuisson…

Le daim, un animal en D plein de mystères

La confusion ne faiblit pas : malgré des critères scientifiques limpides, beaucoup d’ouvrages spécialisés persistent à mélanger le daim avec d’autres cervidés. L’animal, avec ses bois…

Comment célébrer ses 38 ans de mariage ?

On ne fête pas ses 38 ans de mariage comme un anniversaire de plus sur le calendrier. Soudain, le chiffre s’impose, rare, presque insolite : les…