Recettes d’automne : le lapin à la moutarde au four

Dans certaines régions françaises, le lapin figure encore parmi les viandes les moins consommées, malgré sa place dans les traditions culinaires. Pourtant, ce mets présente une diversité de préparations qui

Comment congeler sa baguette comme un pro ?

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Aucune convention zoologique ne place le canard au centre des espèces emblématiques à protéger, Pourtant, son adaptation à différents milieux humides trouble les classements habituels des experts. La réglementation européenne